Sabores da paixão nacional

Peçam a degustação de cafés no Starbucks que acontece todos os dias das 10 as 16:00. Quando vi o cartaz sobre esse evento no café do shopping ibirapuera fiquei curiosa e pedi para experimentar. A atendente veio então com a prensa francesa e um bolo de frutas cítricas delicioso. Seguindo suas orientações, experimentei essa bebida deleciosa, de maneira diferente do que o fazemos cotidianamente: senti todos as essências, notas de sabor...toda a cultura do café. Nunca pensei que esse ato, tão simples, poderia ajudar meu dia a ser melhor. A funcionária ainda disse, que o Starbucks ajuda entidades carentes aqui no Brasil com projetos sociais nas fazendas de café além de capacitar seus muito bem seus empregados. Não é a toa que a rede que abriu sua primeira loja em Seattle há vinte cinco anos atrás é sucesso em todas suas filiais por todo o mundo, inclusive aqui, no Brasil. Vale a pena pagar um poquinho mais para experimentar essa experiência multi-cultural e provar cafés diferentes dos convencionais. A degustação que pedi é de graça e para cada dia da semana o café é de um lugar diferente para sentirmos a diferença do grão de acordo com a região. O meu café era do México. Só de pensar, dá água na boca.

Curiosidades sobre o café

*Depois do petróleo, o café é a segunda mercadoria mais importante para a economia do mundo
*O Brasil participa com cerca de 25% da produção mundial de café
*Além de exportar, o País é o segundo maior consumidor mundial de café
*Apenas um brasileiro consome, em média, 1.200 xícaras de café ao ano